静岡県浜松市の梨農家です。こだわりのおいしい梨を産地直送でお届けします。
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幸水
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といえば、何と言っても幸水が一番人気です!

すっきりした甘さ、少ない酸味、サクッとした食感

幸水は万人に好まれる味です。

更に、幸水はそこそこ青くても食べられるという小売店にとって売りやすい品種です。

小売店では、暑い夏の季節に店頭で数日間もたなくてはならないので、青く収穫する必要があります。

そんな風に青く収穫しても、そこそこ美味しく食べれるのが幸水です。

 でも、

熟した幸水はもっともっと美味しいのです。

果汁の甘み、芳醇な香り、口の中に残る余韻

そんな幸水を是非食べてみてください

 

市販の幸水と直売では、こんなに違います

10日前  市販の幸水収穫

 9日前  ↓共同選果場で選果箱詰め

 8日前  ↓市場で競り&中卸へ移動

 7日前  ↓小売店へ移動 小分けパッキング

 6日前  小売店販売開始

 5日前  ↓

 4日前  ↓

 3日前  ↓(この辺りまでには売れて欲しい)    直売用はここで収穫! 当日or翌日発送

 2日前  ↓                          ↓ 宅配便で配達(1日〜2日)

 1日前  本当は一番美味しいタイミング!      お客様宅に到着

 

たまにテレビの情報番組で、新鮮な梨の上手な見分け方として、

・表面の緑色が残っている事

・軸が黒くなっていなくて、青みがある事

などと紹介されていますが、これは流通に時間がかかるからなのです。

この見たては直売では当てはまりません。

 

熟してくると、緑色は薄くなり、全体的に黄色っぽくなります。

そのとき軸は黒くなってきます。

更に、我が家の幸水は袋かけ栽培で、写真のような黄金色になるのが特徴です。

 

登録アイテム数: 9件
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完熟幸水3kg箱 A品 特大玉 5〜6個

完熟幸水3kg箱 A品 特大玉 5〜6個

2,743円 [完売終了]
幸水の特大品、3キロ箱に5個〜6個入りです。 3キロ箱は美味しく食べきるのに丁度良いサイズです。 超大玉品なので、8月中旬以降からのご提供です。 収穫状況によって少しお時間を頂く事があります…
完熟幸水3kg箱 A品 大玉 7〜8個

完熟幸水3kg箱 A品 大玉 7〜8個

2,743円 [完売終了]
幸水の大品、3キロ箱に7個〜8個入りです。 3キロ箱は美味しく食べきるのに丁度良いサイズです。 梨はバナナやメロンのように追熟しません。 時間が経つと徐々に味がぼけてきます。 大家族や近所…
完熟幸水5kg箱 A品 大玉 11〜14個

完熟幸水5kg箱 A品 大玉 11〜14個

4,158円 [完売終了]
幸水の大品、5キロ箱に11個〜14個入りです。 梨は大きいほど美味しく、樹上で完熟させた幸水は抜群に美味しいです。 農家直売ならではの、一番美味しいタイミングで収穫した梨をお届けします。 …
完熟幸水3kg箱 A品 中玉 10個

完熟幸水3kg箱 A品 中玉 10個

2,549円 [完売終了]
幸水の中玉品、3キロ箱に10個入りです。 3キロ箱は美味しく食べきるのに丁度良いサイズです。 大家族や近所に配るのでなければ、この箱サイズをお勧めします。 中玉品と言っても、2Lサイズになり…
完熟幸水5kg箱 A品 中玉 15〜16個

完熟幸水5kg箱 A品 中玉 15〜16個

3,834円 [完売終了]
幸水の中玉品、5キロ箱に15個〜16個入りです。 中玉品と言っても、2Lサイズになります。 我が家では直売用に大玉をねらって作っているので、このサイズは小さく見えますが 実際にスーパーで並ん…
幸水3kg箱 B品 大玉 7〜8個入

幸水3kg箱 B品 大玉 7〜8個入

2,419円 [完売終了]
幸水、B品の大玉品、3キロ箱に7〜8個入りです。 <B品について> ・形が少しいびつ ・色(熟度)が少しハズレてる(やや赤すぎ、青すぎ) ・表面に汚れがある といった内容のものです。 …
幸水5kg箱 B品 大玉 11〜14個入

幸水5kg箱 B品 大玉 11〜14個入

3,618円 [完売終了]
幸水、B品の大玉品、5キロ箱に11〜14個入りです。 (写真は3キロ箱の物ですが、5キロ箱で発送します) <B品について> ・形が少しいびつ ・色(熟度)が少しハズレてる(やや赤すぎ、青す…
完熟幸水3kg箱 A品 特大玉 5個 (重さは3キロ弱)

完熟幸水3kg箱 A品 特大玉 5個 (重さは3キロ弱)

2,700円 [完売終了]
幸水の大品、3キロ箱に5個入りです。 重量が3キロにやや足りないので少しお安くなっています。 超大玉品なので、とれた時に発送となります。 少しお時間を頂く事があります。 3キロ箱は美味…
【幸水 おためし用】小箱2kg箱 A品 4〜6個入

【幸水 おためし用】小箱2kg箱 A品 4〜6個入

1,566円 [完売終了]
幸水のお試し用、2キロ箱です。A品4個〜6個入りです。 ご自分用や味見用としてお勧めします。 ちょっとしたプレゼントにも良いです。 我が家の栽培ポイント  それは、「変えない努…
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